Guatemala cuenta con una gran variedad de comidas típicas debido a que es una país multicultural. Entre ellas se encuentran:
- Caldo de Gallina:
El caldo de gallina es una sopa elaborado con la carne y los huesos del polla. al caldo se le puede agregar papas, tomate, zanahoria, elote, etc. se puede acompañar con arroz y de bebida una limonada bien fria... mmmm que rico!!
- Fiambre.
El fiambre es un platillo tradicional de Guatemala que se come el 1 de noviembre (dia de los Santos). Es como una ensalada que puede llegar a tener más de 50 ingredientes y aunque no exista una única receta para el fiambre podemos clasificar su contenido en cuatro grupos: carnes, embutidos, verduras y quesos. Además lleva varios tipos de aderezo.
- Tamal.
el tamal es un platillo tipico bien delicioso, se acostumbra comer en Navidad, los hacen de cerdo, pollo y de carne de res. Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden tener sabor dulce o salado. es un platillo casero. envuelto en hoja de platano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario